喜食火锅和夜宵?当心诱发食道癌

女性时尚其他2014-08-21 04:06:10
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喜食火锅和夜宵?当心诱发食道癌

  发病40岁以上 男性多于女性

  食道癌是发生于食管上皮组织的一种恶性肿瘤,我国是世界上食道癌高发地区之一,平均每年约15万人死于食道癌,发病年龄多在40岁以上,且男性大于女性。

  食道癌的人群分布与年龄、性别、职业、地域、生活环境、饮食生活习惯、遗传易感性等有一定关系。进食过快或长期吃粗糙、过烫食物会损伤食道,造成食道粘膜损伤,久而久之可引起食道癌变。

  除此外,烧烤、隔夜绿叶蔬菜、火腿、咸菜等腌制品中都含有大量的亚硝酸盐,经常食用可引发食道癌。

  食道癌的典型的症状为进行性吞咽困难,先是难咽干的食物,继而是半流质食物,最后水和唾液也不能咽下。

喜食火锅和夜宵?当心诱发食道癌

  误区 吞干馒头自测不完全科学

  前段时间,网传通过吞干馒头可以自测是否患上食道癌,称如果食管发生癌变,食管内壁会变得粗糙,可能出现吞咽困难等症状,把馒头卡住。那么,这种说法到底是否科学呢?

  吞干馒头自测食道癌不完全可靠,但还是有部分依据的。食管癌所致的吞咽困难,初期表现可能是吞干硬食物困难,逐渐进展后软食也会吞不下去,直至水和唾液等也难以咽下,因而食管癌患者可能会出现吞干馒头困难的症状。

  不过,吞咽困难不一定是食道癌所造成的,这种症状也可由反流性食管炎、贲门失弛缓症等疾病所引起,如果只是喉咙肿痛、扁桃体发炎,也会引起类似的症状。此外,一些早期食道癌患者可能会没有明显的吞咽困难症状。因此,单单凭借症状很难判断,最好及时就医详细检查,明确诊断,才能采取有针对性的治疗。