早安健康 简单Brunch食谱吃出一天好心情

女性时尚pclady2014-09-11 20:48:43
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早安健康 简单的Brunch食谱吃出好一天心情

  又到了自己动手做早餐时间!除了健康营养的好料理食谱,我们还细心地为大家整理了六大类食物的功能,提醒大家均衡吃的重要,营养其实很简单,不需要特地找很贵的稀有食材,只要自己动手做,早餐也可以丰盛、特别、美味又健康哟!没事的周末早上,大家一起来试试看吧。

  早上有点时间的话,可以尝试看看超简单烤蛋,简单版只加起司片,健康版还可以加菇类、蕃茄跟菠菜!搭配色拉及自制烤薯条,再倒一杯无糖豆浆,就是丰盛一餐!

  《菜单》

  烤菇坚果生菜色拉

  低脂起司烤蛋

  黑胡椒橄榄油烤薯条

  小黄瓜切丝

  无糖豆浆

  苹果

早安健康 简单的Brunch食谱吃出好一天心情

  【烤菇坚果生菜色拉】食谱

  材料:鸿禧菇1小把、生菜3大片、综合坚果1包。

  做法:鸿禧菇放在烤盘上,什么也不加,烤约5分钟。生菜洗净、撕成小片。在盘子上放上生菜、烤菇,撒上坚果即可食用!

早安健康 简单的Brunch食谱吃出好一天心情

  【低脂起司烤蛋】食谱

  材料:鸡蛋1个、低脂起司1片、开水2汤匙。

  做法:打蛋,打匀后加入开水,并将低脂起司片撕碎加入搅拌,倒入铺锡箔纸的烤模中,烘烤约10-15分钟,至蛋液膨胀、凝固即可。

  注意:离开烤箱后膨胀处会塌陷下去,是正常现象!