雾霾模式开启 清肺食谱帮你赶走“负能量”

女性时尚pclady2014-11-07 12:27:26
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雾霾模式开启 清肺食谱帮你赶走“负能量”

  面对雾霾天气,老人和儿童要多关注自身健康,因为此类人群抵抗力较弱,钙需求量很大。而白领女性因为上班途中多在户外,雾霾对身体的影响也十分严重,平时应多饮水,注意饮食清淡,少食刺激性食物,多吃豆腐、牛奶、黄花鱼(及其他海鱼)、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果,这些食物中富含维生素D,对补钙很有利。

雾霾模式开启 清肺食谱帮你赶走“负能量”

  1、、润肺去燥——罗汉果百合鸡汤

  百合不仅味道鲜美,而且营养丰富,药用价值也很高,可润肺止咳、宁心安神、补中益气,而罗汉果味甘,性凉。归肺、大肠经。既有清热润肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。成熟的罗汉果与百合一起熬制鸡汤,不仅口感香甜,而且对于秋后女性补充身体机能十分有用。

  原料:鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐。

雾霾模式开启 清肺食谱帮你赶走“负能量”

  做法:将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用;罗汉果、百合、红枣分别洗净备用;将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。(罗汉果含糖丰富,口味比较甜,做汤里放半个,或1个)