一开锅就香气四溢的火山岩大米,仅靠口口相传,妈妈们的最爱

女性时尚2018-07-12 13:26:52
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原标题:一开锅就香气四溢的火山岩大米,仅靠口口相传,妈妈们的最爱

一顿饭好不好吃

很多人都会认为与菜的关系最大

但其实上,一顿饭好不好吃

50%是取决于米的好坏

 

市面上的米实在是太多了,像我这种吃惯大米的南方人,一般的大米是很难惊艳到我,但当我把火山岩大米蒸熟时,说实话仅仅是米香就彻底征服了我。

闻着就好香,不像我们吃的那种普通的米蒸出来水水的,看着都不想吃,电饭锅里颗颗晶莹剔透,看着散散的,酥软软糯超想吃,嚼在嘴里特别有嚼劲,还越嚼越香哦!

这么好吃的大米是好朋友佳姐介绍给我的,当时我很好奇,为什么推荐的是火山岩大米,而不是常聊起的五常大米。

 

了解了之后才知道,原来五常大米的品种是稻花香2号,因为种植在五常所以又叫五常大米。

而火山岩大米同样选择的是稻花香2号,同样的品种如何才能从口感和色泽胜于五常大米呢?

▲左三是佳姐,秋收的时候她去了响水村

水稻种植最核心的就是土地水源,在品种一样的情况下,好地好水直接决定了好大米的前提条件,然而神秘的火山岩大米拥有得天独厚不可复制的水稻种植优势

源自黑龙江响水种植区,响水拥有非常罕见的火山岩地貌,火山喷发,形成熔岩漫滩,水稻种植地的土壤就是覆盖着厚厚的火山腐殖土,富含天然的矿物质和微量元素,支链淀粉含量高吃起来特别清甜。

镜泊湖的源头水活水灌溉,安全放心

土壤好,水更为重要,这就好比活水养鱼的道理是一样的,火山岩大米的种植用水都是镜泊湖的源头活水,水质纯净,几乎没有任何的污染,当地人都是直接饮用。

▲响水产区的灌溉水,是来源于世界第二大堰塞湖——镜泊湖源头的纯净水质

走在稻田边,都还能看到翠绿的小青蛙。

既能保住种植用水纯净,同时还是活水灌溉,敢问在中国水稻的种植上,能有多少地方能达到这个要求?

 

在五常产区,只有龙凤山有着仅有60垧地是山泉水灌溉,大部分地区都是地下水灌溉的水稻。

地下水冷,不宜水稻生长,所以需要靠日晒增温,这样稻田里的水就不能更换,也就是死水种植,好似池塘养鱼一样。

我们来做个对比吧!

让大家很直观的看看这两个产区的大米的色泽上的区别:

明显可以看出来,五常米和响水火山岩大米都是东北优质的大米,但是响水火山岩大米的颜色更加白一些,这就是刚刚说的水质和土壤所决定的,不仅品相好,营养更胜一筹!

煮饭煮粥样样行,贴心测评哦

三款大米煮熟后,可以看到火山岩大米和五常大米的颗粒是最分明的,尤其是火山岩大米更有嚼劲,米饭凉了之后再吃,丝毫没有任何夹生、反硬的感觉,吃起来的口感甚至比热饭的更好,而且还有回甘的甜!

老话说,好米一定要煮粥!之前煮饭比较的话,都是稻花香品种,基本上是4.8分和5分的差别,但如果是煮粥,就是2.5分和5分的秒杀区别了!

 

1:10的水量,水越多越考验米的品质

45分钟后,五常大米煮出来有些稀,米和汤已经分离了,短粒稻是一种粘性大的米,所以依然有着粘稠感,而火山岩大米依旧粘稠,而且上面有一层厚厚的粥油,太诱人了!筷子一挑米油真的好多!

三碗粥喝下来,我特别想提一下火山岩大米煮的粥,除了有粥的软糯甜香外,入嘴软滑有即化的口感,甘甜味儿是其他粥都没有的,不愧是“米中之王者”

 

▲上面是对应的动态图,大家可以看看哦!

好评不断

在此之前,我还先预售了一部分,大家收到反馈都特别好,特别是收到大米的妈妈们全部都对它赞不绝口。

做出来的饭粒粒好吃,家里的宝宝都能多吃几碗饭了,还有年轻的妈妈都会为孩子做开胃辅食,有些甜的大米,营养高于普通大米的6倍的钙含量,小孩子长身体更是要多吃哦!

大米脱壳后,稻香会挥发,表面会氧化,我们在市面上买到的大米,多事已经存放已久的大米。

如何保证大米的新鲜,我们现在的大米都是现磨现售,让你们吃到新鲜的大米!

这样好的大米,孩子爱吃,自己爱吃,也适合送给辛劳一辈子的父母!

包装贴心设计成了5斤装规格,不多不少刚刚好,真空密封包装,锁住大米活性,正好能保证从开袋到吃完这段时间米的品质!

本期特惠:新鲜现磨的响水火山岩大米69.9元/5斤装。

我们测算一下,一个三口之家,一日三餐都吃米饭,每月吃大米约20斤,家庭月花费约200多元,也就是说平均每人每顿吃大米花费不足1元。只要一顿外出吃饭的钱,就能让一家人一个月都吃上优质好米。赶紧为家人囤起来吧!