鸡蛋不能这样吃,吃错了反而伤害身体健康

女性时尚2018-12-03 08:17:58
0

鸡蛋是我们生活中必不可少的,每天早晨许多人会吃一两个鸡蛋。说到这里可能您要问,每天最好吃几个鸡蛋?吃多了到底好不好?有的人认为鸡蛋一天最多吃一个,答案果真如此吗?接下来就为大家找到正确的答案!

null

一、"中国民间膳食指南"建议每天食用一个鸡蛋即可,但是每天吃两三个,对于这些人来说也是很好的。例如处于发育期的孩子、营养不良的老人、哺乳期的女性,这些人群需要多吃一两个鸡蛋来补充更多的营养。由于鸡蛋黄的营养成分非常高,对于营养不足的人群来说多吃一些鸡蛋是可以的;但是对于这样的人群,比如身肥胖的成年人、有三高症状的人来说,一般是不建议吃蛋黄,最好是以蛋清为主。

二、高血压患者每天宜吃一个鸡蛋,但是要注意最好食用水煮鸡蛋或者是蒸鸡蛋。尽量不要吃油煎的鸡蛋,吸收过多油脂的鸡蛋对于患者并不是很健康。

三、有胆囊炎症状的患者,最好不吃吃蛋黄,适量的吃一些蛋清是最好的选择。因为蛋清内的脂肪含量几乎为零,且胆固醇含量极低。

四、有痛风、高尿酸的患者都可以食用鸡蛋。每天食用一个鸡蛋是完全可以的,痛风患者如果不吃海鲜、肉以及豆制品,会导致身体内的维生素以及一些其他的微量元素供应不足,鸡蛋正好能提供这些营养物质。

null

因此鸡蛋怎么吃,每天吃几个,并不是每个人都一样,要根据个人体质、基本情况而定。了解了鸡蛋的食用数量和食用方法后,还有三点小提示需要注意,我们接着往下看。

一、鸡蛋不要糖一起食用。

有的人喜欢吃糖水荷包蛋,这样吃其实是很不好的。这样吃会让鸡蛋里蛋白质内的氨基酸形成果糖机赖氨酸的结合物。导致食用之后很难被身体所吸收,从而危害身体健康。

null

二、鸡蛋不要和豆浆一起食用。

鸡蛋、豆浆已经成为了大多数人早餐时必不可少的,认为这样营养搭配会更好,实际上吃完鸡蛋后马上喝豆浆是不正确的,单独食用豆浆和鸡蛋都有很高的营养价值,但如果两者放在一起吃,会使豆浆内含有的胰蛋白酶与蛋清内的卵松蛋白相结合,营养物质会大量的流失,鸡蛋和豆浆的营养价值会大量降低。

三、鸡蛋不要和柿子一起食用。

鸡蛋和柿子一同吃很容易引起食物中毒,甚至还会导致急性肠胃炎或胃结石,所以切记两者不要一起食用。