常吃此物可防中风,益于克服动脉硬化

女性时尚2019-05-13 16:11:31
0

橘子,又名橘、桔,常与柑子一起被统称为柑橘,其性温平,味甘酸。橘子、柑子和橙子在外形、内质以及功用上有很多相近之处。

每100克橘肉中含水分85克以上,含蛋白质0.95克,灰分0.35克,维生素C平均为30毫克,维生素 E1.4毫克,钙平均为40毫克,铁0.9毫克,钾一般为130毫克,硒平均为0.4微克。

橘子酸甜可口,含有丰富的维生素C和维生素E及尼克酸等,还有丰富的糖类以及甙类物质,所含优质防癌物质“p-隐黄素”。

其防癌效果是著名的和有代表性的防癌物质“p-胡萝卜素”的5倍,在柑橘类水果中也只有橘子含有“p-隐黄素”,每个橘子中大约含有1~2毫克。

现代医学研究还发现,常吃橘子可以防止中风,有助于克服动脉硬化症。这是因为橘子中的维生素C以及果胶有抗氧化作用,能将血液中流动着的胆固醇减少15%以上。

中医认为,橘子以及橘皮(亦可称为陈皮)能理气健脾、润肺止咳、开胃顺气,生津止渴,对腹胀、食欲不振,痰多咳嗽、胸闷气喘以及口臭等均有疗效。

中医认为橘子性温,吃多会上火。

医学界不主张一次吃过多的橘子,否则易引起大量的胡萝卜素在血液中来不及被肝脏转化为维生素A,结果维生素A原就会在皮肤中潜伏,使皮肤发黄。严重的还会出现恶心、呕吐、食欲不振等“橘子病”。

还有,吃了此类水果后要记住嗽口和刷牙,否则牙齿很快就会被染黄,且不易褪去,医学上称其为“果汁黄”。糖尿病患者应忌食橘子、柑子和橙子等。

朋友们,你们爱吃橘子吗?