顺丰邮寄燕窝保价20万 发生破损起诉至法院j价值究竟多少

明星娱乐2019-11-28
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近日,自贡市民杨女士通过顺丰速运向北京邮寄10斤燕窝,并保价20万元。不想,燕窝抵达北京后发生破损。杨女士将顺丰速运起诉至法院,要求按20万的保价进行赔偿。经一审法院审理,杨女士的诉求得到支持。但顺丰速运不服,认为燕窝破损不影响药用价值,且杨女士不能提供价值证明,不应该赔偿20万,遂向自贡市中级人民法院提起上诉。你们觉得应该赔20万吗?

杨女士通过四川顺丰速运有限公司自贡分公司(以下简称“顺丰速运”)向北京邮寄了10斤燕窝,并支付了391元快递费,另付1000元保价费,保价金额为20万元。不想,这批燕窝抵达收件方后发生破损,收件方拒收。

燕窝碎了怎么赔?杨女士认为,10斤燕窝的受损程度达80%,顺丰速运应该按照20万元的投保金额予以赔偿,燕窝由顺丰速运处置。对此,顺丰速运不予认同,双方协商无法达成一致。

 

 

燕窝 ,就是金丝燕的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,燕窝不是直接采摘下来就能吃的,是需要经深加工后可供人食用的部分。干燕窝的价格在40-100元左右/克,鲜炖燕窝的价格在3元左右/克。(PS:并不是鲜炖燕窝便宜、质量差,而是干燕窝属于原料,鲜炖燕窝属于成品,其中含有一定量的水。)

而燕窝究竟有那么值得人们追捧的药用价值呢?

传说的药用价值

 

 

关于它的药性记录也始于明代,李时珍在《本草纲目》中引用了陈懋仁《泉南杂记》中的话:"闽之远海近番处有燕名金丝者,……,啄蚕螺食。……蚕螺背上肉,有两肋如枫蚕丝,坚洁而白,食之可补虚损,已痨痢。故此燕食之,肉化而肋不化,并津液呕出,结为小窝附石上。久之,与小雏鼓翼而飞,海人依时拾之,故曰燕窝。"此后燕窝开始普及。晚明的著名世情小说《金瓶梅》就出现过对燕窝的描写。到了清朝,食燕窝之风更盛,小说《红楼梦》曾大量提到燕窝,以至于清人裕瑞在《枣窗随笔》中批评道:“写食品处处不离燕窝,未免俗气。”燕窝在贵族中的流行更加剧了中国人对其的需求,但是燕窝中到底有什么成分能有那么神奇的功效?

2.燕窝的主要成分

 

 

燕窝无非就是燕子的口水,羽毛,再加上出产地的一些树枝,甚至还有雏燕的粪便。不过很多人认为,虽然中医的理论不一定可靠,但是燕窝中含有很多有益健康的物质,所以它或多或少有点保健作用。事实是这样的吗?

科学家仔细地分析了燕窝的化学成分。干燕窝中含有约50%的水溶性蛋白质,30%的碳水化合物,10%左右的水分以及一些矿物质[1],并不包含什么神奇的东西。当然,由于燕窝成分过于复杂,至今也没有能完全解析其中的所有成分。

3.燕窝的作用

理性的说,所有的食物,其营养成分无非是碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等。这其中,最为人重视的往往是蛋白质的含量,尤其是在人们物质生活较为匮乏的年代,高蛋白一般被视为营养价值高的代名词。即便从这个角度来看燕窝,也算不上营养价值高。因为虽然1000g干燕窝中含有近500g蛋白质,但不要忘了,食用燕窝是要水发的。水发后的燕窝含水量会增加十倍以上,而其中的蛋白质含量就少的可怜了。 燕窝之所以被奉为高档食物,仅仅是物以稀为贵而已,其营养价值是远远被夸大了的。

 

 

因为其若有若无的保健作用,金丝燕这个本来并不稀有的物种遭到了灭顶之灾。它在中国唯一的常年栖息地大洲岛国家保护区中的数量已经锐减至15只左右,到了灭绝的边缘。清吴伟业撰诗云:“海燕无家苦,争衔小白鱼。却供人采食,未卜汝安居。”人类什么时候才能打破燕窝的神话,让金丝燕能够安心地繁衍自己的后代呢?